下北沢・代沢小学校前にある町中華「丸長」さん。
下北沢で中華というと「珉亭」や「餃子の王将」がメジャー処という事になりますが、「丸長」さんは老舗の街中華屋です。
最近よく行っています。
最近何度か訪れた時に写真に撮った、「つけめんセット」、「焼肉定食」、「餃子」をご紹介します。
■つけめんセット
つけダレがすっぱい系なので、苦手な人がいるかもしれません。自分もちょっと苦手な部類です。夏の暑い時にはいいかも。
■焼肉定食
肉は牛肉ではなく、豚肉です。
■餃子
手作り感が感じられる餃子。皮がもっちりとしています。
丸長の2023年のトピックとしては、若手の料理人が増えたことでしょうか。
今までは老齢のご夫婦が切り盛りしていましたが、若手が入ったことでお店の存続も安泰といったところだと思います。
丸長と言えば「つけめん」が有名ですが、個人的にはココは「レバニラ定食」が一番オススメだと思います。
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