下北沢界隈の焙煎珈琲を巡る旅 その3「OBSCURA(オブスキュラ)」

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下北沢界隈の焙煎珈琲を巡る旅 その3です。
今回は、三軒茶屋にある「OBSCURA(オブスキュラ)」さん。

とても有名な珈琲焙煎所なのでご存じの方も多いかもしれません。
当ブログにおいても、一度ご紹介させて頂きました。

スペシャルティコーヒーを多数扱っています。
三軒茶屋に何店舗かあるのですが、茶沢通り沿いにある「OBSCURA Laboratory」で、焙煎をされているようです。

以前から何度か購入していますが、先日も購入してきました。

購入した豆はホンジュラス。酸味があるとのことでしたが、実際今までに無い酸味を感じました。
ちょっと自分のテイストには合わなかったです。
苦味のある方が好きですねやっぱり。

ということで、次回また買ってみたいと思います。次回はグアテマラにトライ。

OBSCURAのウェブサイト


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