BRUTUSの[とんかつ好き。] 特集に触発されて、とんかつを食べに行くことが最近多いです。
先日は淡島交差点近くにあるとんかつ屋さん「つるや」さんへ行ってきました。
前々から気にはなっていましたが、入ったことはなく今回初めて。
店内の様子は外から見えないので恐る恐る入店。
店内はカウンターが6席ほどと、テーブルが2つ。
店内はやや昭和な雰囲気が漂っていて、とんかつのイメージにマッチしていますね。
迷わずとんかつ定食を注文。
肉は柔らかく、かといって水っぽくもない。丁度良い硬さ。
肉自体もとても味わい深い。脂分も少ない。
相方はカツ重。
笹塚「江戸家」で食べたよりも、「つるや」のほうが美味しく感じました。
今度は上ロースカツとかヒレカツとかチャレンジしたいですね。
自宅から徒歩圏内にこんなに美味しいお店があったとは。お店の主人も矍鑠としていて良いです。
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