下北沢にある個性的なパン屋さん、「カイソ(kaiso)」

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【2021/1/20 追記】
クリームチーズビアリー。
ベーグルと似てますが、ベーグルは一度茹でてから焼き上げますが、 ビアリーは茹でずに焼かれたもの、だそうです。
ベーグルを焼く前に茹でているというのは知りませんでした。

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【2020/1/27 追記】
最近お気に入りのKaisoのサンドイッチ。

ハムとチーズが入ってます。

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久しぶりに「カイソ(Kaiso)」のパンを購入。

少し値段は高いけれども、味は確かなのでついつい買ってしまいます。今のところ、下北沢で一番お気に入りのパン屋さんです。

イチジクケーキ。380円くらいです。しっとりしていて、食感が好きです。

カイソ(KAISO)の食べログ


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