気になるお店、サーモンアンドトラウト (salmon&trout) 【下北沢】

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茶沢通りを歩いていた時に見つけたお店「サーモンアンドトラウト (salmon&trout)」。
北沢川緑道に近いところにあります。

お店の面構えにレストランと書いてあるものの、自転車が展示されていたりして、一瞬自転車屋かと思いました。
お店の前を通った時は昼だったので営業していなかったのですが、帰ってきて調べた所とてもユニークなお店なことが判明。

ネットでちょっと調べてみれば
・多くの食通を唸らせるレストラン
・ちょっと変わったこだわりの名店
・若きシェフの自由すぎる料理
・気鋭の若手シェフによる独創的な料理を楽しめる
などなど、興味をそそるレビューが次々と。

食べログ、Rettyでも評価が高いです。

サーモンアンドトラウト (salmon&trout)の食べログ

サーモンアンドトラウト (salmon&trout)のRetty

これは一度行ってみなければなるまい、と思ったお店です。


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