笹塚の「鮮魚えびす」の刺し身は凄い

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以前、当ブログで笹塚の魚屋「石川商店」を紹介しましたが、笹塚にはもう2つ魚屋があって、「鮮魚えびす」で今回刺し身を買ってきました。

真鯛とひらめを購入。他にもキンメとかはまちとか何種類かありました。値段は真鯛もひらめも500円ちょっと。

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どちらも身がしまっており、スーパーで売っている刺し身とは全く違いました。弾力が全く違う。新鮮で良い魚なんでしょう。

買うときはちょっと高いかなぁと思いましたが、それだけの価値は十分ありですよ。

場所はコチラ↓
鮮魚えびす


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